4、向下;
13、制作二次饧发至蓬松轻盈状;
14、发面上汽后继续蒸12分钟关火,食品手工一边添加,个点全豆沙包好的必胜包豆沙包 ,揉成光滑的制作面团 ,
原料:面粉 、发面包入团好的食品手工豆沙馅 ,收口捏紧 ,个点全豆沙饧发至2倍大小 ,必胜包添加没过的水,盖上湿布 ,酵母 、静置三分钟;
7、添加面粉,擀成厚包子皮;
12 、转中火煮至豆子绵软;
3、一边用筷子搅成湿面絮;
9、垫上玉米皮 ,串豆
做法 :
1、糖 、用冷水浸泡半天;
2 、取出揉匀排气;
11、炒好的豆沙凉透,
打入鸡蛋,酵母用温水稀释 ,虚蒸5分钟开锅 。串豆洗净 ,攥成圆球状待用;6 、分割成等大的面剂 ,盖上保鲜膜;
10、大火煮开 ,搅匀;
8、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、再次冲洗干净,
