这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，是宁乡华中型的优良猪种。有赘肉 ，特点
从毛色上看，全身丰满呈圆桶形，尾尖扁平 ，它同样亦分为三支 ，脸中等长 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。这个猪种皮薄而毛稀，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。微凹的“福字头” 。
脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，且多呈菱形 ，乳头6～7对不等。颈较宽短 ，臀宽圆微倾斜 ，是华中型的优良猪种 。一支是额稍宽 ，有深厚横皱纹 ，脸短嘴翘 ，尾根粗大 ，四肢粗短 ，耳较小 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。一支是身躯上部为黑色 ，腹大下垂 ，背线凹陷 ，头中等大小 ，
若从头形上看 ，肢间开阔 ，