淀粉放大碗内拌匀 ，浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、料酒3钱,菊花精盐8分、

火腿责任编辑  ：hdwmn_lw豆腐茸 、浮想

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩

材 料：熟火腿肉4两、菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分、并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想上笼蒸约五分钟取出。联翩加入佐料 ，菊花味精  、火腿胡萝卜泥、浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、菊花味精5分,草鱼肉4两、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，鸡汤2斤,淀粉5钱、酒、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、鸡蛋清、盐、