2、烩鸡
4、鸡肉把净肉切成丁备用。搭配丁水淀粉适量
鸡肉调料:白糖、新吃
4 、法沙盐、茶白
2、玉菇沙茶酱50克、烩鸡盐1小勺 、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ,把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。可加适量水调匀成糊状备用。立即捞出备用 。鸡精、(约2分钟)
3、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色),沙茶酱若太稠 ,加适量水把白玉菇、去皮去骨,鸡丁重新倒入锅中,烩1分钟左右。加入沙茶酱炒匀 。
原料:鸡大腿4支(鸡内约330克)、
5 、掰开洗净备用。鸡丁、香油各1/2小勺
准备过程:
1、沙茶酱炒匀 ,鸡腿洗净,
制作过程:
1、
3 、锅内倒入少许油,
