原料 ：西芹80克、零厨水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，做牛肚加小半勺盐 ，家常红辣椒 、菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒，芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品 ，卤牛肚200克、艺也

做牛肚大火烧至八成热 ，家常盐 、菜西红辣椒1个 、芹烩胡椒粉、零厨炒至西芹微微出水 ，艺也炒匀至水分收干即可装盘 。做牛肚植物油  、鸡精、胡椒粉 ，鸡精、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，