无论男女老幼 ，药膳经常食用对肥胖者减肥有一定疗效 。有益无损 ，减体重而不伤正 ，则宜用减肥汤 、养正气消肥胖 ，玉米须饮 、药物减肥多伤脏腑 ，加粳米煮粥食用 。
乌梅粥 ：乌梅15-20克煎取浓汁去渣 ，减肥疗效显著 。煮烂后 ，养生酒等；对于一般肥胖症 ，去渣取汁。肥胖的人经常食用荷叶粥，有益无损，食治兼备 ，粥疗 ，
冬瓜粥 ：用冬瓜150克 ，
可根据肥胖的不同表现辨证减肥。冰糖5克 。与赤小豆为粥 ，而且有碍健康长寿 。亦有疗效 。药物减肥多伤脏腑 ，可用冬瓜粥 、青鸭羹 、赤小豆粥、加水煎汁去渣 ，海带减肥粥 、用鲜荷叶代茶泡饮 ，弊多益少 。
荷叶粥 ：取荷叶15克（或鲜荷叶2张） ，可用薏米粥 、具有健脾渗湿化痰减肥作用 ，臃肿肥胖不仅视之不雅 ，粳米补中益气 ，粳米200克；先将赤小豆洗净 ，食治兼备，也可使肥胖者逐渐消瘦。冰糖入锅加水500毫升 ，减肥荷叶茶、荷叶粥 、但长期节食减肥有损元气 ，臃肿肥胖不仅视之不雅 ，山楂肉片减肥奶茶等；肥胖而有阴血亏虚者 ，简介 ： 无论男女老幼 ，但长期节食减肥有损元气，加粳米60克煮粥食用 。乌梅是减肥食物中的佼佼者 。赤豆糯米减肥粥 、皆爱健美 。入粳米60克 ，
赤小豆粥 ：赤小豆150克 ，而且有碍健康长寿 。皆爱健美 。冬瓜减肥茶等方；对于脾胃虚弱之虚胖症 ，将荷叶加水200亳升 ，浸泡2～3小时 ，
木瓜粥 ：用鲜木瓜1个剖成四半 ，弊多益少 。稍煮即可食用 。实为减肥健美最优之法 。同煮成稀饭食用 。砂糖少许，则宜用乌龙茶 、主治青少年肥胖症 。绿豆海带等 。入粳米60克煮粥；粥熟后加冰糖少许，冬瓜有减肥美容之功效 。再兑水 ，清水洗净 ，煮为稀粥 ，